banjalukaforum.com

Dobrodošli na banjalukaforum.com
Danas je 21 Jul 2025, 20:44

Sva vremena su u UTC [ DST ]




Započni novu temu Odgovori na temu  [ 4 Posta ] 
Autoru Poruka
 Tema posta: Istina o Soji
PostPoslato: 05 Dec 2008, 07:30 
OffLine
Stara kuka
Stara kuka

Pridružio se: 21 Dec 2004, 20:02
Postovi: 5501
Obavezno procitajte.


ISTINA O SOJI – PERFIDNA FORMULA ZA GLOBALNI GENOCID?

Verovali ili ne, soja i njeni derivati su danas prakticno svuda i skoro ju je nemoguce izbeci. Nalazi se pod razlicitim imenima u mnogim prehrambenim proizvodima (hlebu, konzervama tunjevine, cokoladama, bombonama, viršlama i ostalim mesnim preradjevinama, mnogim osvežavajucim napicima, sladoledima (kornetima) i drugim vaflima, u decijoj hrani, u lekovima itd.

Naravno, svako ima prava da sam odluci cime ce se hraniti, ali pod uslovom da može da bira.

Ko i šta stoji iza politike nametanja soje i njene GM varijante citavom svetu?
Možda odgovor više nego zastrašujuci leži u sledecem pasusu.

Neki naucnici tvrde da kontinuirana upotreba soje u pripremanju decije hrane predstavlja oblik genocida, jer su informacije koje cemo vam u nastavku predociti dostupne naucnicima vec decenijama. Dakle, nemogu?e je da se to ne zna. Ali, soja je uporno u hrani koja se industrijski proizvodi i distribuira širom sveta.

U svojoj knjizi „Seme uništavanja: Skriveni plan genetske manipulacije“ Bil Engdal tvrdi da postoji ?avolski plan kako Vašington i ?etiri anglo-ameri?ka poljoprivredna džina planiraju da dominiraju svetom patentiraju?i forme života kako bi pridobili kontrolu nad proizvodnjom hrane u ?itavom svetu i to sa razlogom koji je zastrašuju?i – redukcija ljudske populacije. On navodi i re?i Henrija Kisindžera iz 1970. : „Kontrolom nafte kontrolišeš države, kontrolom hrane kontrolišeš ljude“.Kisindžer je danas visoki funkcioner jedne od najmo?nijih svetskih nevladinih organizacija “Saveta za me?unarodne odnose”. Njihovo glavno sedište u Njujorku nalazi se u zgradi sagra?enoj na zemljištu koje im je poklonila porodica Rokfeler, ina?e pravi vlasnik kompanije Monsanto, glavnog proizvo?a?a GM soje i drugih GM useva. Jevrejska porodica Monsanto iz Luizijane je u 18. veku bila poznata kao vlasnik i diler robova.
Ali, po?imo redom.

Australijanka Elejin Holingsvort nekada je bila poznata holivudska glumica sa umetni?kim imenom Sara Šejn. Kada je okon?ala filmsku karijeru posvetila se borbi za zdravu ishranu. U svojim knjigama i na svom Internet sajtu ona godinama vodi žestoku borbu sa transnacionalnim korporacijama koje proizvode hranu i koje se u težnji za što ve?im profitom ne libe da kao “zdravu hranu” preporu?uju onu koja je ne samo nezdrava ve? i veoma opasna. Što je još gore ovaj biznis se povezuje sa farmaceutskom industrijom pa se stvara obostrana dobit -preko hrane se ljudima zdravlja poremeti, a onda sledi skupo le?enje.

Holingsvort je posebno obradila u?inak soje u ljudskoj ishrani. Ona ne samo da je našla brojne nau?ne radove ura?ene pre više decenija koji nedvosmisleno pokazuju da je soja veoma opasna namirnica, ve? je žestoko optužila korporativne lovce na dobit da finansiraju nau?nike, lekare, popularne magazine o zdravlju i novinare koji soju preporu?uju kao “veoma zdravu”. Najgore je što se ova “zdrava hrana “ preporu?uje majkama i deci i to ?ine baš lekari, mada ve?ina iz neznanja. I ne samo soja, ve? i nusprodukti soje, koji bi trebali da završe na otpadu kao na primer sojin lecitin, prodaju se i koriste sa etiketom “dobo za zdravlje”.

Najve?i problem sa sojom je, piše Holingsvort, što zrno soje sadrži brojne fitoestrogene. To je uopšten naziv za hemikalije koje se nalaze u biljkama, a imaju estrogensko djelovanje. Prakti?no deluju kao hormoni. U prirodi se fitoestrogeni javljaju kako bi pomogli regulaciju ciklusa parenja kod životinja, a u sinteteti?kom obliku se koriste u istu svrhu u sto?arstvu. Popularne kontraceptivne pilule su tako?e jedna takva sinteti?ka verzija namenjena za ljudsku upotrebu i funkcionišu kao ženski hormon estrogen.



ZAŠTO BI BEBAMA DAVALI PILULE ZA KONTRACEPCIJU?

Ali, ako se fitoestrogeni koriste u velikim dozama ili u dužem vremenskom periodu, oni imaju protivestrogenski u?inak. Fitoestrogeni jednostavno remete rad hormona u organizmu. Jake doze se koriste i u hemoterapiji za ubijanje ?elija raka.

Pomenimo da sve ?elije u organizmu me?usobno komuniciraju, a da se komunikacije odvija i unutar same ?elije od membrane ka jezgru. Za to su zaduženi hormoni i oni uvek moraju biti u odre?enom balansu. Disbalans nosi ?eliji pogrešne informacije.
Fitoestrogeni sadrže desetine podvrsta kao što su: coumestani, izoflavoni, lignani i steroli, od kojih svaka dalje sadrži podvrste. Soja sadrži puno izoflavona, uklju?uju?i i podvrste genistein, coumestrol i daidzein.

Nau?nici ve? dugi niz godina znaju da izoflavoni u soji mogu poremetiti funkciju štitne žlijezde, dovode?i do autoimune bolesti, pa ?ak i raka štitnja?e.
Još pedesetih godina dvadesetog veka fitoestrogeni su povezivani sa pove?anim brojem slu?ajeva raka, neplodnoš?u, leukemijom i poreme?ajima u radu endokrinog sistema.
“Charlotte Gerson sa ameri?ke Klinike za zlo?udne bolesti Gerson, objavila je rezultate detaljno sprovedenog istraživanja o raku koje dokazuje da je fitoestrogen genistein kancerogeniji od DES-a (diethylstilbestrola), sintetskog estrogenskog lijeka koji je davan milionima trudnih žena, najve?im delom u razdoblju od 1938-1971. Malo je onih koji nisu ?uli za smrtne slu?ajeve i užasne patnje koje je ovaj lek prouzrokovao bezbrojnim ženama i njihovim k?erima,” podse?a Holingsvort.

U?estale posledice hormonske neravnoteže izazvane asimilacijom velikih koli?ina estrogena otkrivene su u velikom broju slu?ajeva ?ak i kod dece. A odakle taj estrogen? Iz hrane za male bebe i sojinih napitaka kojima svoju decu hrane njihovi brižni roditelji - ?esto na stru?nu preporuku lekara. Holingsvort kaže da je to verovatno ista vrsta “stru?nog” savetovanja koja puni popularne magazine o zdravlju i ishrani, a da su u stvari glavni finansijeri tih magazina farmaceutske kompanije ili sami proizvo?a?i soje, kao na primer Monsanto.
Pored toga postoje “lekari” i “nau?nici” koji novac vole više od svega.

Obi?ni ljudi veruju lekarima i ?esto ne razmišljaju svojom glavom pa ne vide o?itu nelogi?nost da se potpuno istim sastojkom (estrogen iz soje) koji se prepisuje ženama u menopauzi kako bi im se produžio odre?eni hormonski balans koji se u menopauzi menja, daje novoro?en?adi kao “zdrava” hrana.
Jednostavno re?eno: hranjenje malih beba hranom na bazi soje jednako je kao da im dajete pet kontraceptivnih pilula dnevno.

«Koli?ina estrogena u 100g sojinih bjelan?evina odgovara koli?ini estrogena sadržanoj u jednoj kontraceptivnoj pilululi”, po merama iznetim u jednoj švajcarskoj zdravstvenoj ustanovi još šezdesetih godina prošlog veka, kada su ove pilule postale moderne.

Monosodijum glutamat (MSG) je jedna od nekoliko formi slobodnog glutamata koji se ?esto nalazi u hrani. Jedna kanadska studija nedvosmisleno je pokazala da sastojci slobodne glutamatske kiseline (MSG) i slobodne asparti?ke kiseline koje su opoznate kao neurotoksini, predstavljaju sastvni deo formule za pravljenje hrane za bebe. Prisustvo ovih neurotoksina u ishrani beba predstavlja problem jer se u njihovom mozgu još nije dovoljno razvila krvno – moždana barijera koja spre?ava da toksini iz krvi u?u u mozak.

Zanimljivo je i da se u svakoj formuli za pravljenje bebi hrane, na primer, na Novom Zelandu nalazi soja, što je potvrdila i njihova vlada. Tamo su majke formirale i udruženje protiv ovakvog koriš?enja GM soje, dok je Vlada smatrala da je toksikacija GM sojom bila veoma mala te da zakon koji tu koncentraciju dozvoljava nije prekršen. Na osnovu ?ega je procenjena koncentracija koja nije štetna, sasvim je drugo pitanje. Tako?e je majke zabrinulo i otkri?e da neke formule za bebe sadrže odre?ene vrste GM soje koja nikada nije ni bila testirana na ljudima ili to nije bilo sprovedeno u skladu sa propisanom procedurom.

Svejedno, ovakvih slu?ajeva ima širom sveta, i svuda postoje jasni pokušaji da se i sadejstvu možnih korporacija i vlada u hrani na ovaj ili onaj na?in, u ve?oj ili manjoj koli?ini na?e GM soja.

Pijenje sojinog “mleka” (ukoliko smatrate da se to može nazvati mlekom) za vreme trudno?e, kao i u prethodno opisanom slu?aju sa enzimima, ?esto blokira stvaranje maj?inog mleka (pravog mleka) što zatim logi?no dovodi do “neophodnosti” da se novoro?en?e hrani zamenom i to baš “mlekom” od soje.


Poslednji put menjao Leona dana 05 Dec 2008, 07:36, izmenjena samo jedanput

Vrh
 Profil  
 
 Tema posta: Re: Istina o Soji
PostPoslato: 05 Dec 2008, 07:34 
OffLine
Stara kuka
Stara kuka

Pridružio se: 21 Dec 2004, 20:02
Postovi: 5501
NIJE MLEKO SVE ŠTO JE BELO

Jedan od glavnih krivaca zašto je soja toksi?na krije se i u ?injenici što njezino zrno sadrži velike koli?ine aluminijuma koji je zrno upilo iz tla na kome raste. Tako je 1997. Odbor za prehranu Ameri?ke akademije za pedijatriju objavio da «u maj?inom mleku ima od 4 do 65 ng/ml aluminijuma dok de?ija hrana napravljena od soje sadrži izme?u 600 i 1.300 ng/ml».

Aluminijum je jedan od najraširenijih minerala u zemljištu, ali u ve?ini useva se ne zadržava ili ga same biljke ne konzumiraju u velikim koli?inama. Biljka soje, me?utim, taloži u svojim mahunama velike koli?ine ovog metala.

“Sojino mleko sadrži 100 puta više aluminijuma od netretiranog kravljeg mleka. Da biste dobili ovu belu teku?inu nevinog izgleda koja se primamljivo sliva na fotografijama atraktivnih reklama potrebno je provesti celi niz postupaka. Jer sojino mleko se ne može izmusti”. Da li ste ikada videli sojinu kravu”, pita Holingsvort.
"Sojino mleko se dobija kada se grahorice (mahune) soje melju na visokoj temperaturi, a zatim se opasnim rastvara?ima, od kojih neki ostaju u dobivenom sojinom brašnu, otklanjaju preostale masno?e. Potom se brašno u procesu separacije namenjenom uklanjanju fibroznih vlakana meša s lužnatim rastviorom i še?erima. Propisi koje su donele vlasti kažu da je ta koli?ina toliko neznatna da nije važna"

“Bave?i se istraživanjima za potrebe svoje knjige naišla sam na dvanaest hemikalija koje se nakon navedenog postupka obrade dodaju soji”, otkriva Holingsvort.

Kontaminacija aluminijumom je dodatna i zbog tehnologije obrade jer se grahorice tada potapaju u aluminijumske tankove i ispiraju kiselinom. Tako se odre?ena koli?ina aluminijuma zadržava i u prera?enoj soji koji onda dospeva u organizam.
Pored almunijuma, otkriveno je da de?ija hrana od soje sadrži visoku koncentraciju mangana. Prema nekim istraživanjima sprovedenim u Kaliforniji “proizvodi sojinog mleka sadrže oko 80 puta više mangana nego što ga ima u maj?inom mleku, što novoro?en?ad izlaže riziku da ?e u prvim nedeljama života primiti previše mangana.»
Osim narušavanja njihovog osetljivog hormonalnog sistema, sad je ve? naširoko raširena i pojava da male bebe koje piju sojino mleko pate od ozbiljnih gastrointestinalnih poreme?aja.

“Me?unarodna korporacija “Nestle”, vlasnik proizvo?a?ke marke “Carnation”, glavni je zagovornik konzumiranja soje. Možda ih se se?ate kao kompanije koja je donela de?iju hranu pripremljenu od soje u zemlje Tre?eg sveta, potiskuju?i hranjenje maj?inim mlekom i ubijaju?i - prema podacima Svetske zdravstvene organizacije - 1,5 miliona dece svake godine. Oni to i dalje rade, besramno forsiraju?i sojino mleko za novoro?en?ad poput “Alsoya-e” uprkos svim dokazima da je ono smrtonosno. Ali to ne treba da nas ?udi ako se uzme u obzir veli?ina tržišta koje prekriva ovaj proizvod”, piše Holingsvort.

Magazin “Insight on the News” citirao je 2001. procenu jednog nezavisnog stru?njaka da od ukupnog godišnjeg prihoda od 3 milijarde dolara od prodaje hrane za bebe, samo na proizvode od soje zaradi se 750 miliona dolara. Danas ova brojka verovatno premašuje milijardu dolara.

Laboratorija za procenu zdravstvenih rizika ameri?kog Ministarstva energetike objavila istraživanje koje pokazuje da izoflavoni u soji djeluju na isti na?in kao i zabranjeni insekticid DDT izazivaju?i deobu i umnožavanje ?elija raka dojke.

Jedan nau?ni tim sa Tajvanskog državnog univerziteta je 1988. pod vo?stvom dr. Teodora Kaja primetio da je ve? više od pola veka poznato da soja izaziva pove?anje štitnje žljezde, posebno kod žena i dece.

I ugledni toksikolog dr Majk Ficpatrik iz Novog Zelanda, koji predvodi pravu kampanju protiv konzumiranja soje, napisao je 1998. nau?ni rad u kome je naveo ve?inu objavljenih otkri?a o opasnostima od sojinih izoflavona. Rezultate istraživanja je poslo i ameri?koj Federalnoj Agenciji za Hranu i Lekove (FDA). Tu se navodi i slede?e:
«Sojini izoflavoni pove?avaju rizik od oboljevanja od raka dojke... Sojini izoflavoni dovode do poreme?aja menstrualnog ciklusa tokom i do tri mjeseca nakon što su uneseni u organizam... Koncentracija genisteina koji se nalazi u proizvodima od soje dovoljna je da podstakne ?elije dojke na po?etak procesa ?elijske deobe... Postoji zabrinutost da žene koje jedu izolate sojinih belan?evina u?estalije oboljevaju od epitelijalne hiperplazije.»




KAKO JE SOJIN LECITIN POSTAO “KORISTAN ZA ZDRAVLJE

”Soja sadrži više fiti?ne kiseline od bilo koje druge žitarice ili mahunarke (grahorice). Problem sa fiti?nom kiselinom je što ona spre?ava apsorpciju svih minerala, a posebno kalcijuma. Koliko je mineralni deficit uzrok mnogih bolesti, za koje se navodno još pouzdano ne zna kako nastaju, može se videti ovde.

Tako?e je otkriveno da su alergijske reakcije na soju daleko ?eš?e od alergija na ostale vrste mahunarki (grahorica). ?ak i Ameri?ka pedijatrijska akademija priznaje da bi rano izlaganje soji kroz industrijski proizvedenu hranu za bebe moglo predstavljati glavni uzrok kasnije alergije na soju kod starije dece i odraslih.
“Veruju?i «glasinama», jedan moj uporni kriti?ar rekao mi je da «zasigurno zna» da kad soja proklija iz nje iza?u svi otrovi. Ne mogu ga uveriti ni znanstveni dokazi da se klijanjem soje genistein pretvara u coumestrol koji je trideset puta ja?i od estrogena”, zapisla je u svojoj knjizi Elejn Holingsvort.

Kao nusproizvod prilikom prerade sojine grahorice dobija se lecitin.
To je viskozna masa, žuto braon boje, specifi?nog ukusa i mirisa. Sirov sojin lecitin je smeša fosfolipida i ulja, sa aktivnim dejstvom, zahvaljuju?i kombinaciji lipofilnog i hidrofilnog karaktera u molekulu fosfolipida.

Za razliku od raznovrsnih masno?a koje se u velikom rasponu prirodno javljaju u jajima, oraš?i?ima, semenkama i avokadu, ovaj nusproizvod soje je uvek užegao, a izvla?i se iz taloga koji ostaje nakon što se iz grahorica soje odstrani ulje. Dakle, sojin lecitin sadrži veliku koli?inu rastvara?a i pesticida. Ali... Umesto da ga bace na deponiju za odlaganje toksi?nog otpada gde i pripada, proizvo?a?i su za njega otvorili još jedno visoko profitabilno tržište nazivaju?i ga «zdravim» dodatkom hrani. Tako ?e vam “stru?njaci” (potpla?eni) plasirati pri?u o njegovoj “izuzetnoj ulozi u pravilnom metabolizmu, resorpciji masti, smanjenju holesterola, obnavljanje ?elija nervnog sistema, usporavenju stranja...” i svemu drugom što ste spremni da kupite za svoje zdravlje. Na vama je da u to poverujete, pošto se sami nau?nim istraživanjem verovatno ne bavite. I da jeste nau?nik iz ove oblasti - to košta.

Lecitin je u industriji hrane prihva?en kao emulgator, sredstvo za dispergovanje ?vrstih ?estica, stabilizator pene, sredstvo kvašenja i opuštanja i sredstvo za kontrolu kristalizacije. Ali, njgova osobina je i da ima sposobnost da izaziva oštre bolove u zglobovima (koji se ?esto pogrešno dijagnostikuju kao artritis) i stvaranje teškog oblika gihta. “Dugotrajno konzumiranje soje izaziva rak i bezbrojne druge po život opasne bolesti, uništava kosti, uništava hormonski sistem, kako ljudi tako i životinja, te potiskuje seksualni nagon. ?ak i da se preko no?i ukloni iz naše ishrane, soja je tako duboko usa?ena u prehrambeni lanac i telo svakoga ko ju je ikad pojeo da ?e njeni negativni u?inci zdravstvenim problemima mu?iti i one koji još nisu ni ro?eni”, naveo je dr Ficpatrik.
SOJA U ISHRANI AZIJACA
Oni koji savetuju uzimanje soje ?esto navode da je to glavni sastojak hrane u Aziji (a poznato je da tamo najmanji procenat ljudi oboljeva od raka ili od osteoporoze). Pored toga navodi se da je soja kao hrana po?ela da se koristi u Kini još hiljadu godina pre nove ere.
Tako je stvorena lažna pri?a da ishrana sojom spre?ava razvoj osteoporoze. Ovaj pogrešan zaklju?ak poti?e od verovanja da je manji procenat obolelih od osteoporoze u Aziji jer se tamo ve? hiljadama godina konzumira soja pa se sa njom unosi i vitamin D. Istina je da se u Aziji soja koristi više kao za?in u hrani sa morskim plodovima koji su bogati D vitaminom koji se zapravo nalazi u njihovim masnim naslagama. To nije D vitamin iz soje. Naprotiv, konzumiranje soje upravo pove?ava potrebu tela za vitaminom D, jer soja definitivno lišava organizam kalcijuma.

Od soje koja se koristi kao deo japanske kuhinje , veoma mali deo je uzgojen iz genetski modifikovanih kultura koje dominiraju danas zapadnim tržištem. “Osim zbog siromaštva ili za vreme gladi, Azijci konzumiraju soju u vrlo malim koli?inama - 7 do 8 grama dnevno - a ve?ina te soje je fermentirala od tri do pet godina da bi se iz nje uklonili toksini.
Japanci jedu male koli?ine tofua (proizvoda od soje) i misoa kao dio supe bogate mineralima, nakon ?ega sledi meso ili riba, što neutrališe jedan dio toksina. Prakti?no u Aziji se koristi soja uglavnom kao za?in drugim tradicionalnim jelima.Tako?e je stvoren mit da proizvodi od fermentirane soje poput tempeha i natoa sadrže visoke koli?ine vitamina B12. U tim se argumentima ne spominje da se vrsta vitamina B12, koja se nalazi u soji, ubraja u neaktivne oblike B12 koje ljudsko telo nije u stanju da iskoristi. Neki su istraživa?i ?ak izneli pretpostavku da ovaj oblik vitamina B12 može spre?iti absorpciju vitamina B12 iz drugih izvora.

Sa druge strane, gorka istina koju proizvo?a?i soje ne navode je visoka stopa kretenizma u delu Kine gde ljudi naširoko konzumiraju soju (zato što su previše siromašni da bi priuštili neke druge vrste belan?evina) i povezuje se sa ošte?enjem mozga, pošto goitrogen iz soje lišava štitnu žlezdu potrebne koli?ine joda. Novozelandski toksikolog dr. Majk Ficpatrik kaže: «Epidemiološko istraživanje u Kini pokazalo je da konzumiranje velikih koli?ina soje ne štiti od raka dojke. Još nekoliko sli?nih istraživanja opovrgava teoriju da soja pomaže u prevenciji raka dojke».

“Dr. Rejmon Pet i njegovi saradnici pokazali su da je konzumiranje tofua (fermentirane soje) povezano s demencijom. U opsežnom ameri?kom istraživanju na uzorku od osam hiljada ameri?kih Japanaca sa Havaja sprovedena je procena konzumiranja tofua u srednjim godinama života, te njegova povezanost s funkcionisanjem mozga i strukturalnim promenama u kasnijem životnom dobu. Nau?nici su sproveli radiološko snimanje neurona u mozgu i opsežno istraživanje kognitivnih funkcija, a nakon smrti ispitanika izvršili su obdukciju. Otkriveno je da je pove?ano konzumiranje tofua povezano s indikacijama moždane atrofije i kognitivnih ošte?enja u kasnijim godinama života. Na autopsiji je kod ispitanika, koji su obilno jeli tofu, ?ak otkriveno oteknu?e moždane šupljine i smanjenje težine mozga. Ovo istraživanje objavljeno je u ?asopisu “The Journal of The American College of Nutrition, 2000., a zatim i u “William Cambell Douglassovom glasniku”.

Danas se na Zapadu soja ne fermentiše (kao u Aziji) da neutrališe toksine, ve? se obra?uje na na?in koji “denaturiše proteine i pove?ava nivo kancegogenosti”.
Ona i ne sadrži kompletne proteine, pa ne može ni biti koriš?ena kao zamena životinjskih proteina.

Dakle, zaklju?ak da Azijatkinje od raka i osteoporoze štiti soja potpuno je neta?an. Kako je prethodno re?eno, njihove navike i prehrana u potpunosti su druk?iji od zapadnja?kih i podrazumijevaju vrlo ograni?ene koli?ine hrane lošeg kvaliteta, kakva se obilato koristi na Zapadu. Osim toga, one ne zamenjuju maslac koji sadrži vitamin D za margarin dobijen od sojina ulja koji je tako popularan me?u obmanutim Zapadnjacima.
Pored toga u soji se nalaze inhibitori nekih enzima, posebno tripsina, što može izazvati ozbiljne probavne smetnje, odnosno bitno se može smanjiti unos belan?evina te hroni?an manjak esencijalnih aminokiselina.


U testiranju na životinjama otkriveno je da ona time što ko?i varenje proteina uti?e na funkciju pankreasa. Poznato je danas da je glavni uzro?nik raka poreme?aj u metabolozmu zbog nepravilnog rada pankreasa. Ovo je isti slu?aj i sa dijabetesom.
I ovde je još jedna zabluda u vezi koriš?enja soje u Aziji i na Zapadu gde je rašireno verovanje da soja može potpuno da zameni proteine u ishrani. To nije ta?no jer ona i ne sadrži kompletan životinski protein.
Ali, soja je stavljana kao neizbežna namirnica u ishrani onih koji promovišu vegetarijanstvo. Zanimljivo je kako najuticajniji mediji daju veliki publicitet vegetarijanstvu. Da li je to slu?ajno ili je cilj upravo promocija soje?

Pomenimo ovde slu?aj popularnog bivšeg Bitlsa, Pola Makartnija i njegove žene Linde koji su godinama bili promoteri vegetarijanske ishrane pa su imali i svoju vegetarijansku smešu nazvanu “Linda Mc Cartney”. Linda je 1998. iznanada umrla od raka dojke, a ve? slede?e godine BBC je objavio da je nakon testiranja njihove smeše otkriveno da sadrži GM soju. Pol Makartni je tvrdio da mu nije bilo poznato da se u smeši nalazi GM soja.
Pitanje je, me?utim, zašto je ovaj ve? prebogati par propagirao soju i vegetarijanstvo i morao da prodaje svoje ime uz vegetarijansku smešu? Da li su bili za to zavrbovani od neke mo?ne korporacije koja poizvodi GM soju? Da li su tako oni koji su sledili svoje popularne idole koriš?eni kao zamor?i?i za testiranje GM soje?
Za ovakvu pretpostavku za sada ne postoje dokazi, ali kasnije ?emo videti na šta su sve spremne korporacije koje proizvode i distribuiraju GM hranu i ko stoji iza njih.




Nastavice se....


Vrh
 Profil  
 
 Tema posta: Re: Istina o Soji
PostPoslato: 06 Dec 2008, 12:58 
OffLine
Stara kuka
Stara kuka

Pridružio se: 21 Dec 2004, 20:02
Postovi: 5501
Soja -Zastrasujuca prica o pohlepi velikih korporacija,
lošoj znanosti, mahinacijama u donošenju propisa ...
i kako nas sve skupa obmanjuju

ELAINE HOLLINGSWORTH


Na temelju onoga što možete vidjeti, procitati i cuti u vecini masovnih i «al-ternativnih» medija pomislili biste da su sveprisutna soja i njezini derivati najcjelovitija, najprirodnija, za srce i op?e zdravlje, vitku liniju i razvoj or-ganizma najpogodnija i op?enito najdivnija namirnica koja je ikad rasla na našoj dobroj Zemlji. Jednostavna grahorica koju je lako uzgojiti, koja spada u sastavni dio prehrane od osvita civilizacije, obe?avaju?i zdravlje i vitalnost onima koji ne podno-se laktozu, novoro?en?adi, starijima, ženama u menopauzi, ljudima slabijeg zdravlja, sportašima, onima koji vode brigu o svom zdravlju, zapravo - svima.
Nije skupa, ima je u svim krajevima svijeta, mogu?e ju je na?i kao ?istu soju ili kao važan sastojak u tisu?ama drugih prehrambenih proizvoda poput kruha koji svakodnevno jedemo, kola?a, slatkiša, dje?je hrane, mlijeka i proizvoda koji zamje-njuju meso, u pahuljicama koje jedemo za doru?ak, umacima, grickalicama, tjeste-nini; predstavlja tako?er i bazu u sredstvima protiv sljepljivanja. Naširoko se koristi kao sto?na hrana i hrana za ku?ne ljubimce. Lije?nici, poljoprivrednici, nutricionisti, sportaši, ugledne kompanije ?ija su imena u svakom ku?anstvu postala dio naše kulture, državne vlasti - svi govore o tome kako je ovo ?udo od namirnice sigurno za upotrebu i dobro za o?uvanje zdravlja. Soja je toliko dobra i nema baš nikakvih štetnih u?inaka da se njezina prisutnost u puno industrijski proizvedenih proizvoda ?esto puta ?ak ni ne spominje. A kad je navedena, nije nas briga, svi znamo da je soja sigurna za jelo. Ljudi zaduženi za brigu o našem zdravlju s veseljem prihva?aju jamstva koje im daju kompanije koje ju proizvode i prera?uju, zbog ?ega je dobila status namirnice koju se «op?enito smatra sigurnom za upotrebu» («GRAS», Gene-rally Regarded As Safe) - pa, onda je sigurno tako.
Soja se uzgaja na stotinama milijuna jutara zemlje diljem svijeta, osiguravaju?i sigurnu zaradu milijunima poljoprivrednika koji veselo pla?aju namete onima koji

Soju - tu uzasna grahorica su kreirali njezine genetski izmijenjene sorte i pomogli nekima od naših najve?ih multinacionalnih korporacija u širenju mita koji glasi «Soja je dobra za vas».
Žalosno je što ve? desetlje?ima ti isti kreatori i korporacije znaju i pritom na-mjerno skrivaju dokaze o tome da dugotrajno konzumiranje soje izaziva rak i bez-brojne druge po život opasne bolesti, uništava kosti, uništava hormonski sustavkako ljudi tako i životinja te potiskuje seksualni nagon. ?ak i da ju se preko no?i ukloni iz naše prehrane, soja je tako duboko usa?ena u prehrambeni lanac i tijela svakoga tko ju je ikad pojeo da ?e njeni negativni u?inci zdravstvenim problemima mu?iti i one koji još nisu ni ro?eni.
Istina koja stoji iza napadne komercijalne integracije užasne grahorice u zapad-nja?ku prehranu potresna je pri?a o prijevari, neodgovornosti velikih korporacija, pohlepi, lošoj znanosti, manipulaciji medijima i javnoš?u, korupciji, zastrašivanju, politi?kom oportunizmu, zataškavanju, pravnim makinacijama, nedjelotvornosti kontrolnih mehanizama i nestru?nosti vladaju?ih tijela, tako da se u odnosu na njih kompanije za proizvodnju duhana ?ine poput pravih dobri?ina.
Ne možete vjerovati? Možda ?e i vas, nakon što se upoznate s nekim od dokaza za ove tvrdnje, uhvatiti bijes. Ne samo zbog ?injenice što je uop?e dozvoljen uzgoj, prerada i prodaja još jednog u nizu prehrambenih proizvoda za koje je dokazano da su opasni po zdravlje, nego i stoga što su u ovom slu?aju njegovi proizvo?a?i i propagatori od njega stvorili tako uspješan mit da su državni propisi i ljudi zaduženi za nadzor javnog zdravlja o?igledno pokleknuli pred njim, ostavivši proizvo?a?i-ma doslovce potpuno slobodne ruke da nastave dezinformirati, zbunjivati i trovati ne samo one koje su navukli na konzumiranje njihovih pogubnih proizvoda ve? i svakoga tko je bez znanja o tome prisiljen sudjelovati u konzumiranju ove toksi?ne bombe koja se nalazi u svim mogu?im vrstama osnovnih prehrambenih sirovina, te u hrani za stoku i perad predvi?ene za ljudsku prehranu. Pasivno pušenje je jedan problem, prisilna konzumacija odre?enog proizvoda nešto je posve drugo.
Kako je moje zauzimanje za sigurne i prirodne alternative brojnim industrijski dobivenim prehrambenim proizvodima i zdravstvenim postupcima u Australiji po-stalo naširoko poznato, sada mi svakodnevno pristižu o?ajni?ke molbe za pomo? ili pri?e o užasnim osobnim tragedijama koje su izravno povezane s upotrebom soje.
Psihološko pustosenje
I da, ima nekoliko ljudi koji mi govore da sam sve krivo shvatila i koji mi šalju kopije ?lanaka iz ?asopisa s citatima «pouzdanih znanstvenih dokaza» koji «potvr?u-ju» kako je soja prekrasna i sigurna za sva?iju upotrebu, ili me uvjeravaju da je «Sa-nitarium ne bi prodavao kad ne bi bila dobra». ?ini mi se da im nije palo na pamet, ili ih za to možda nije briga, da gotovo sve ove «dokaze» i «istraživanja» na kojima se temelje navedeni ?lanci objavljuju, a ?esto puta i financiraju, iste one korporacije koje proizvode i prodaju sojine proizvode. Ili da stalno proizvode mitove tipa «svi znaju» koji se tako dobro uklapaju u privla?na novinarska razmišljanja nesputano razbacana po stranicama masovnih medija, a koje, na žalost, ponavljaju i mnogi na zdravlje usmjereni alternativni ?asopisi koji bi trebali biti bolje informirani!
Zato se - ubrajate li se me?u one koji se osje?aju dužnima održati mi duga?ki govor o tome kako je «dobro poznata ?injenica» da Azijci stolje?ima žive na soji -još malo strpite i pripremite da ?ujete kako je tek neto?na ova «pri?a». To je jedna od najšire prihva?enih «znanstvenih ?injenica» koju propagiraju zagovornici soje, i jedan od najboljih primjera koliko su uspješni u ispiranju mozga javnosti.
Puno potresnije su u «pouzdanim znanstvenim dokazima» proizvo?a?a nikad spo-menute pri?e koje gotovo svakodnevno ?ujem od roditelja ?ije su male djevoj?ice dobile menstruaciju, stidne dla?ice, neugodan miris ispod pazuha, ili su im narasle grudi u dobi od svega ?etiri ili pet godina. Ili pri?e roditelja ?iji se sinovi u pubertetskoj dobi toliko srame da se ne zele tuširati u prisutnosti svojih vršnjaka jer su im narasla prsa veli?ine ženskih, ili im se nisu razvili spolni organi.
Na primjer, nakon što sam u kolovozu 2002. gostovala u jutarnjoj televizijskoj emisiji Dobrojutro na asutralskom Kanalu 7, naš su ured preplavili telefonski pozivi i e-mailovi koji podupiru moja upozorenja o opasnostima od soje. Najpotresnije su pri?e majki ?ija djeca pate od uobi?ajenih simptoma koje im je prouzro?ila soja, a daleko najgore je svjedo?anstvo šokirane majke koja je opisala tragi?no djetinjstvo svog sina. Ona je tijekom trudno?e pila velike koli?ine sojinog mlijeka, ne znaju?i da pritom truje svog sina ženskim hormonima. Kasnije, obzirom na to da joj je estrogen oštetio reproduktivni sustav, nije mogla dojiti dje?aka pa je on iz pripravka sojinog mlijeka za dojen?ad koji joj je preporu?ila njezina lije?nica dobio dodatni estrogen (svaki dan u koli?ini koja je identi?na pet tableta za kontracepciju). Spolni organi njezina sina nisu se razvili ali njegove dojke jesu, pa je odbijao i?i u školu dok mu nije u?injena obostrana mastektomija. Ne znaju?i što je uzrok zdravstvenih pro-blema, ova je obitelj nastavila piti sojino mlijeko; sada, u dobi od 21 godine, njezin sin mora oti?i na još jednu obostranu mastektomiju ali nemaju dovoljno novaca za taj zahvat.
Propagatori soje, koji to?no znaju kako njihovi proizvodi djeluju na ljude, uni-štili su mu život kao i živote milijuna drugih nesretnika - ali, kladim se da bez obzira na to i dalje mirno spavaju!
Istina, ovakve katastrofalne posljedice ne poga?aju svako dijete koje jede soju. Ali to isto tako nisu rijetki, jedinstveni ili izmišljeni slu?ajevi. To su dokumentirane, raširene, u?estale i u mnogim slu?ajevima predvidljive posljedice hormonske nerav-noteže izazvane asimilacijom velikih koli?ina estrogena. A odakle taj estrogen? Iz hrane za male bebe i sojinih napitaka kojima svoju djecu hrane njihovi brižni rodi-telji - ?esto puta napreporuku stru?nog lije?ni?kog savjeta. Vjerojatno je rije? o istoj vrsti «stru?nog» savjetovanja koje o?ito ne vidi nikakve kontradikcije u preporuci da se potpuno istim sastojkom koji se prepisuje ženama u menopauzi, kako bi se utjecalo na razinu njihovih hormona, može pouzdano hraniti novoro?en?ad!

Jednostavno re?eno, premda za neke medicinske stru?njake o?ito ne dovoljno jed-nostavno: hranjenje malih beba hranom na bazi soje jednako je kao da im dajete pet kontracepcijskih tableta dnevno.
lli, rije?ima Švicarske zdravstvene službe: «koli?ina estrogena u 100g sojinih bje-lan?evina odgovara koli?ini estrogena sadržanoj u jednoj kontracepcijskoj tableti», Ovu nepobitnu ?injenicu potvr?uje i veliki broj drugih istraživanja, objavljivanih još po?etkom šezdesetih godina pa nadalje. Mnogi dobro obaviješteni znanstvenici i medicinski stru?njaci tvrde da kontinuirana upotreba soje u pripremanju dje?je hrane predstavlja oblik genocida budu?i su ovi u?inci poznati jer se o njima unutar znanstvenih krugova piše ve? desetlje?ima. U poglavlju Drugim rije?ima..., na kraju ove knjige, prona?i ?ete detaljno razra?en ?lanak prof. dr. sci. Thea Colborna pod naslovom Mir koji iznosi razloge zašto ni jedna majka nikad ne bi smjela staviti na kocku zdravlje svog nero?enog djeteta jedu?i kemijske supstance poput onih koje se nalaze u soji. ?vrsto vam preporu?am da ga pro?itate.
«Nisam znala...»
Pijenje sojinog mlijeka za vrijeme trudno?e, kao i u prethodno opisanom slu-?aju, ?esto blokira stvaranje maj?ina mlijeka što zatim dovodi do hranjenja novo-ro?en?eta dje?jom hranom napravljenom od soje. Tragi?no je da se tako velik broj najgorih slu?ajeva ošte?enja prouzro?enih sojom za koje sam osobno ?ula odnosi na žene kojima se dogodilo upravo to. Dok govore o užasnim zdravstvenim proble-mima od kojih pate njihova djeca, ove žene ?esto ne uspijevaju zadržati suze. Uvijek mi ponavljaju isto: «Nisam znala, jednostavno nisam znala. Lije?nik mi je rekao da pijem sojino mlijeko za kosti i da njime hranim svoju bebu.»
Ukratko, jedan od glavnih krivaca zašto je soja toliko opasna krije se u ?injenici što njezino zrno sadrži velike koli?ine aluminija kojeg je upilo iz tla na kojem raste. Godine 1997. ni manje ni više nego Odbor za prehranu Ameri?ke akademije za pe-dijatriju izvijestio je da «u maj?inom mlijeku ima od 4 do 65 ng/ml aluminija dok dje?ja hrana napravljena od soje sadrži izme?u 600 i 1.300 ng/ml».
Sli?no tome, nedavno istraživanje provedeno na sveu?ilištu Californija-Irvine pod vodstvom prof. dri. sci. Francis Crinelle, profesorice pedijatrije, ukazalo je na pove?ani rizik od izraženih problema u ponašanju poput ADHD-a, a koje je pota-knula visoka koncentracija mangana u dje?joj hrani od soje. Prema Crinelli, «proi-zvodi sojinog mlijeka sadrže oko 80 puta više mangana nego što ga ima u maj?inu mlijeku, što novoro?en?ad izlaže riziku da ?e u prvim tjednima života primiti pre-više mangana.»
Osim narušavanja njihova osjetljivog hormonalnog sustava, sad je ve? naširoko raširena i pojava da male bebe koje piju sojino mlijeko pate od ozbiljnih gastrointe-stinalnih poreme?aja.


Vrh
 Profil  
 
 Tema posta: Re: Istina o Soji
PostPoslato: 06 Dec 2008, 13:00 
OffLine
Stara kuka
Stara kuka

Pridružio se: 21 Dec 2004, 20:02
Postovi: 5501
Vrtoglave zarade
Me?unarodna korporaciia Nestle, vlasnica proizvo?a?ke marke Carnation, glavni je zagovornik soje.
Možda ih se sje?ate kao kompanije koja je donijela dje?ju hranu pripremljenu od soje u zemlje Tre?eg svijeta, potiru?i hranjenje maj?inim mliiekom i ubiiaju?i - prema podacima Svjetske zdravstvene organizacije - 1,5 mili-juna djece svake godine. Oni to i dalje rade, besramno forsiraju?i sojino mlijeko za novoro?en?ad poput Alsoya unato? svim dokazima da je smrtonosno. Doista nas ne treba ?uditi uzme li se u obzir veli?ina tržišta koje prekriva ovaj proizvod. Istra-žiteljski ?asopis u okviru The \Vashington Timesa, Insight on theNews (od 26. lipnja 2001.), citirao je procjenu jednog nezavisnog stru?njaka da od ukupnog godišnjeg prihoda od 3 milijarde dolara, koliko donosi sva hrana za bebe zajedno, proizvodi od soje donose 750 milijuna dolara.
Rizici poput gore spomenutih svakako bi trebali biti dovoljan razlog da se za-konski zabrani upotreba ove ubojite grahorice, barem kad je u pitanju dje?ja hrana. No, ?ak i ako oni koji donose propise nisu spremni na djelovanje, unato? svim do-bro poznatim i lako dostupnim, neoborivim dokazima, kako je mogu?e da lije?nici još uvijek prepisuju dje?ju hranu napravljenu od soje; i pitate li se zašto se moja web-stranica zove doctorsaredangerous.com! Za sad su samo vlasti u Velikoj Britaniji po?ele ozbiljno shva?ati upozorenja nezavisnih znanstvenika i razmišljati o zabrani prodaje dje?je hrane na bazi soje.
Na žalost, ovi ne?uveni zlo?ini protiv male djece koje je mogu?e sprije?iti pred-stavljaju samo vrh ledenog brijega. Loše sjeme u ubojitoj grahorici ne zanima ni dob ni spol njegovih žrtava.
Ja nisam znanstvenica, niti ?u vam iznositi duga?ka formalna izlaganja, ali te-meljno razumijevanje fiziologije soje i njezina kasnija industrijska prerada pomažu u shva?anju zašto je ova grahorica daleko od toga da bude ?udotvorna namirnica, u što nas žele uvjeriti njezini proizvo?a?i i zagovornici.
Aluminij ie jedan od najraširenijih minerala u tlu, no na ve?ini usjeva ne ostav-lja tragove. Biljka soje je, me?utim, prijem?iva za aluminij kojeg izvla?i iz tla, talože?i ga u grahoricama. Ova kontaminacija još se dodatno pove?a kad se sojine grahorice potope u tankove koji sadrže aluminij i kad ih se tijekom prerade ispire kiselinom. Kad jedemo soju male koli?ine aluminija iz oba ova izvora neizbježno ulaze u tije-lo.
Jeste li u posljednje vrijeme vidjeli koju sojinu kravu?
Sojino mlijeko sadrži 100 puta više aluminija od netretiranog kravljeg mlije-ka. A kad smo kod takozvanog sojinog mlijeka - jeste li ikada vidjeli sojinu kravu? Sojine grahorice ne možete pomusti. Da biste dobili ovu bijelu teku?inu nevinog izgleda koja se primamljivo slijeva niz slike atraktivnih reklama potrebno je provesti cijeli niz postupaka. Grahorice se melje na visokoj temperaturi, a zatim se opasnim otapalima, od kojih neka ostaju u dobivenom sojinom brašnu, otklanjaju preostale masno?e. Potom se brašno u procesu separacije namijenjenom uklanjanju fibroznih vlakana miješa s lužnatom otopinom i še?erima. Propisi koje su donijele vlasti kažu da je ta koli?ina toliko neznatna da nije važna. Pitam se tko im je to rekao. I zašto ne uzmu u obzir mišljenja znanstvenika koji govore da je ta koli?ina važna zbog nakupljanja tvari u tijelu tijekom dugog vremena potrebnog da bi se soja probavila? Zadovoljava li vas doista uvjeravanje proizvo?a?a kako nema opasnosti od svakod-nevnog uzimanja male koli?ine otrova, vjerojatno nekoliko puta na dan, sve dok vas ne sustignu ozbiljni zdravstveni problemi?
Bave?i se istraživanjima za potrebe ove knjige naišla sam na dvanaest kemikalija koje se nakon navedenog postupka obrade dodaju soji. Njihove nazive, u najve?em broju slu?ajeva, jedva da mogu izgovoriti. Ve?ina tih kemikalija poznata je kao opa-sna, pa ?ak i smrtonosna. Ne?u vas gnjaviti nazivima ali, vjerujte mi, ove kemikalije sigurno ne želite u svojoj blizini, a najmanje u svom tijelu.
Niie na odmet spomenuti i to da se kao nusproizvod prilikom prerade soje do-biva lecitin. Za razliku od raznovrsnih masno?a koje se u velikom rasponu prirodno javljaju u jajima, oraš?i?ima, sjemenkama i avokadu, ovaj nusproizvod uvijek je uže-gao, a ekstrahira se iz taloga koji ostaje nakon što se iz grahorica otkloni ulje. Sadrži veliku koli?inu otapala i pesticida i - pogodite što se doga?a. Umjesto da ga bace u deponij za odlaganje toksi?nog otpada kamo i pripada, proizvo?a?i su za njega otvo-rili još jedno visoko profitabilno tržište nazivaju?i ga «zdravim» dodatkom hrani. Me?u njegove neodoljive osobine ubraja se sposobnost izazivanja oštrih bolova u zglobovima (koje se ?esto puta pogrešno dijagnosticira kao artritis) i teškog obli-ka gihta. (Tijekom mnogih godina mog rada kao zagovornika prirodnog lije?enja savjetovala sam bezbroj ljudi koji su mislili da imaju neizlje?ivi artritis. Njihovi su im lije?nici prepisali jake lijekove, bez da su uop?e razgovarali o mogu?nostima po-boljšanja stanja pomo?u prehrane. Svi bi me izvijestili da su im se simptomi povukli nakon što su prestali jesti soju i/ili lecitin; me?utim, to zahtijeva vrijeme i ispijanje velikih koli?ina vode).
No, vratimo se soji. Dodavanje otrova samo po sebi dovoljno je grozno, ali ubo-jita grahorica jedva da ih i treba za igranje svoje smrtonosne uloge. Ona je ve? krcata potencijalnim kancerogenim tvarima i velikom koli?inom drugih biljnih kemikalija koje jam?e stvaranje pustoši u ljudskom organizmu. Ipak, unato? uvjerljivim doka-zima o katastrofalnim posljedicama koje dugoro?na upotreba soje izaziva kod ljudi i životinja, zagovornici soje i dalje tvrde upravo suprotno - da sve ove tvari ne samo što nisu štetne ve? su zapravo dobre za vas!
Stvar je u tome što zrno soje sadrži brojne fitoestrogene - opisno ime za kemika-lije koje se nalaze u biljkama, a imaju estrogensko djelovanje. U prirodi oni se javljaju kako bi pomogli regulaciju ciklusa parenja kod životinja, a u sintetskom se obliku u istu svrhu koriste u sto?arstvu. Posvuda raširene tablete za kontrolu za?e?a njihova su, razumije se, sintetska verzija namijeniena ljudima. U velikim dozama ili ukoliko ih se koristi tijekom dugih vremenskih razdoblja fitoestrogeni po?inju davati pro-tuestrogenski u?inak. Znatno ve?e doze koriste se u kemoterapiji za ubijanje stanica raka.
Vrsta kemijskih spojeva pod nazivom fitoestrogeni sadrži na desetine podvr-sta kao što su coumestani, izoflavoni, lignani i steroli, od kojih svaka sadrži daljnje podvrste. Soja sadrži puno izoflavona, uklju?uju?i i podvrste genistein, coumestrol i daidzein.
Znanstvenici ve? dugi niz godina znaju da izoflavoni u sojinim proizvodima mogu smanjiti funkciju štitne žlijezde, dovode?i do autoimune bolesti, pa ?ak i raka štitnja?e. Ve? se pedesetih godina fitoestrogene povezivalo s pove?anim brojem slu-?ajeva raka, neplodnoš?u, leukemijom i poreme?ajima u radu endokrinog sustava.
Charlotte Gerson, s ameri?ke Klinike za zlo?udne bolesti Gerson, objavila je rezultate detaljno provedenog istraživanja (Gerson Clinic: Cancer Research, 1. lipnja, 2001. - 61 (11): 4325-8) koje dokazuje da je fitoestrogen genistein kancerogeniji od DES-a (diethylstilbestrola), sintetskog estrogenskog lijeka koji je davan milijunima trudnih žena, najve?im dijelom u razdoblju od 1938.-1971. Malo je onih koji nisu ?uli za smrtne slu?ajeve i užasne patnje koje je ovaj lijek prouzro?io bezbrojnim ženama i njihovim k?erima.


Vrh
 Profil  
 
Prikaži postove u poslednjih:  Poređaj po  
Započni novu temu Odgovori na temu  [ 4 Posta ] 

Sva vremena su u UTC [ DST ]


Ko je OnLine

Korisnici koji su trenutno na forumu: Nema registrovanih korisnika i 7 gostiju


Ne možete postavljati nove teme u ovom forumu
Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Ne možete monjati vaše postove u ovom forumu
Ne možete brisati vaše postove u ovom forumu
Ne možete slati prikačene fajlove u ovom forumu

Pronađi:
Idi na:  
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Hosting BitLab
Prevod - www.CyberCom.rs