Msm 333 jela
, ja pamtim kompletan jelovnik iz JNA i sastojao se od max 7 jela + SDO, a pričajući sa ostalima koji su služili JNA shvatio sam da je jelovnik bio identičan u cijeloj SFRJ, razlika je samo u tome što je npr. suljpaš negdje bio četvrtkom, a negdje utorkom i tako to, a evo jelovnik:
Doručak;
dječja radost - marmelada od 50 g + puter od 50 g
Tvrdo kuvano jaje + kranjska kobaja (obično smo jaje sa šiptarima ili nekim mungosom koji ni tada nije jeo svinjetinu mjenjali za kobaju)
druga verzija gornjeg jela je tvrdo kuvano jaje + komad barene slanine (isto trka i traženje šipca ili mungosa za zamjenu)
cenat debeo komad salame podriguše i komad sira
uz doručak se dobijao čaj ili bijela kafa kako kad
Marenda;
marenda je bila na velikom odmoru prilikom jutarnje nastave i sastojala se uglavnom od pakovanja keksa, čajnih kolutića koje smo zvali očajni kolutići i sok dvojni C, druga verzija marende je bila euro blok čokolada i opet dvojni C
Ručak;
pasulj + salata od cvekle
drnč + neka kisela salata
supa + pečeni krompir i komad nekog mesa + kiseli kupus
riža sa komadom piletine + neka salata
krompir čorba i komad mesa + salata
riba oslić + krompir salata
pire krompir sa gulašom + salata
jednom sedmično se radila generalka kuhinje tada bi dobijali SDO
uglavnom je za desert bio i neki kao kolač, a najčešće je to bio sutlijaš
I to je to što se tiče ručka.
Večera;
Cigla (nikad niko nije uspio identifikovati šta je to, izgledom je podsjećalo na ciglu pa smo to jelo tako i zvali) + jogurt
opet drnč (drnč je isto tako neidentificirano jelo)
makaroni zamješani sa goveđim gulašom iz konzerve
palenta + jogurt
burek + jogurt (tada bi nastao nered jer bi samo prvih trista dobili burek, a za ostalih 1700 je bila cigla ili drnč, na liniju se išlo po dnevnom rasporedu, znači zna se kad koja četa ulazi, a dežurni oficir nadgleda i zavodi red, međutim četvrtkom kad je bio burek nastao bi haos, svatko je htio da bude među prvih 300 sretnika, svi oficiri bi došli od kuća da zavedu red na linij)
To je to, možda sam propustio jelo ili dva, ali u svim kasarnama je bilo isto, to je bila JNA.
Oficiri su se posebno hranili pa je moguće da je ostalih tristotinjak jela iz tog kuvara bilo namjenjeno njima.
Prijavite se
Registruj se
FAQ
Pretraga
