BLAF77 je napisao:
Malka, sta je crijemusa?
e to ti je divlji bijeli luk,dugacki zeleni listovi koji imaju jak ukus i miris bijelog luka,ja je ne volim ali je izuzetno zdrava i ima je samo u ovom periodu tako da je sada treba jesti,mladji listovi su ukusniji
a danas-telecu supicu,pohovanu curetinu,pecene sampinjone,zelenu salatu(naravno bilo je i crijemuse) i kiflice od lisnatog tijesta
Allium ursinum L.
fam. Alliaceae
Narodni nazivi: Divlji luk, medvjeđi luk, cremoš, srijemuš, pasji luk
Engleski: Ramson, Wild garlic
Njemački: Bärenlauch
Smatra se da različita jedinjenja sa sumporom smanjuju nivo lipida u krvi, djeluju antioksidativno i inhibiraju agregaciju trombocita. Divlji luk se koristi kod poremećaja želučano-crijevnog trakta, povišenog krvnog pritiska, arteroskleroze, a spolja kao antireumatik i u liječenju osipa i rana. Izuzetno je sredstvo za čišćenje želuca, crijeva i krvi i zato se preporučuje njegovo konzumiranje u proljeće kao salate. Najefikasniji je ako se koristi u svježem stanju, a ako se marinira, u mladim listovima se sačuvaju vitamini. Od divljeg luka se priprema alkoholni ekstrakt, tinktura i vino, a upotrebljava se i sok od svježe iscjeđenih lukovica kao i samljeveni svježi ili suvi listovi. Treba ga izbjegavati u ishrani za vrijeme trudnoće i dojenja. Osobe koje imaju osjetljiv želudac ili imaju gastritis ili čir, mogu koristiti lukovice divljeg luka koje su prethodno bile potopljene u toplom mlijeku 2-3 sata.