banjalukaforum.com

jooj jest filozofirate.
kila je kila a covjek "vadi" iz kile koliko hoce...standard je 5 porcija, ali ih naravno ima koji vade 6...pa cak i 7...e to su oni vasarski...kupi u mesnici na kg, a prodaje na porcije, pa ti vidi.

_________________
"Ko promaši ljubav, promašio je život"

Ko o cemu banjalucani o cevapima...

Zakonski je propisano da se istakne u cjenovniku gramaža porcije. Što se uzbuđujete?

_________________
-A Tpojke su Đuro šta?
-Osnovne jedinice diverzantskih grupa.

миран

Standard je šest. Kaže neko ko je ispekao porcija koliko ljudi ne vide za života. Postoji standard koliko grama teži porcija ćevapa.Ko o čemu derventske lole o.....ček....po čemu je Derventa poznata?

_________________
Bubi frubi

Isto k'o i Banjaluka po cevapima

naravno, radiO si u prodaji rostilja gdje se cevap prodaje po porciju i u interesu je iz kg izvuci sto vise porcija. Ovdje gdje ja kupujem u kg je 5 porcija...ima i 4 porcije iz kg..to su oni dzinovski..mislim da su tu samo 3 plocice. I da..tu mozete kupiti cuveni sis na stapicu.

_________________
"Ko promaši ljubav, promašio je život"

Moja malenkost se osam godina bavila roštiljem i ćevapima.Vidim da vas zbunjuju neke stvari oko količine porcija u jednom kg,pa da vam odma kažem da ste svi djelimično u pravu.Mesari za roštiljdžije izvlače 6-7 porcija a za građanstvo je 5 i ispod.Sva je filozofija iznijeti pred gosta što veće vruće ćevape a da u jednom kilogramu imaš što više porcija,ali to je već neka druga priča.

_________________
"Možete biti najbolji forumaš i stručnjak, ali ako niste u sistemu forumske vlasti, sve je to zabluda."

Nisam ja radio nego moja mama. Skoro deceniju u roštiljnici u kojoj se u prosjeku dnevno proda sto porcija roštilja. Ja sam kupovao ćevape, na mnogo mijesta i još mi se nije desilo da u kilogramu ćevapa dobijem pet ili manje porcija.

_________________
Bubi frubi

Ja godinama kupujem ćevape u raznim mesncama s namjerom da skontam gdje su najbolji i prvi put čujem da možeš dobiti 4 porcije u kilogramu Moja iskustva su da u BL-u uvijek dobiješ 6 porcija u 1kg ćevapa, bez izuzetka.

mesnica Tesnjak kod zelenog mosta...Sakibov sin...5 porcija u kg...a te 4 porcije iz kg, trazi extra velike cevape...brza hrana Tesnjak, imate taj sis na stapicu.

_________________
"Ko promaši ljubav, promašio je život"

Juce kod Sakiba kupovao 5 porcija malih cevapa=800 grama tezina. U kilogramu bude 6 porcija. Ne volim peci one vece pa ne znam koliko njih bude u kilogramu.

Nevezano za temu, ali za roštilj kupio 800 g umjesto cijelog kilograma? Da ne ostane, ne daj bože, viška?

_________________

Kakvog viska pored 5 gladnih masinaca s gajbom piva?! Ma to je bio samo slani desert, ostali su donijeli ... ostalo. Kupio 5 porcija, kao sto kupim i 10cm salame ili sunke, ili "ovoliki komad" sira, koliki mi i treba, pa koliko god da je tesko.

10 cm mesa? E svašta. Baš razmišljam da li ja ikad u mesnici tražim nešto drugo osim težine kad treba odvojiti od komada.

_________________
-A Tpojke su Đuro šta?
-Osnovne jedinice diverzantskih grupa.

Ne mesa, vec salame, parizera, sunke i tako tih suhomesnatih kojima tezina varira na istoj zapremini.
Znam koliko sendvica hocu, i znam koliki mi komad treba za to. Nista mi ne znaci da li je to tesko 100 ili 300 grama. Sta je tu cudno? Kad kupujem voce ili povrce u par grama pogrijesim kad hocu kilogram, imam osjecaja, ali kad gledam neku pilecu sunku u vitrini stvarno nemam osjecaja koliko je tezak komad koji mi treba.

Moj komentar je trebao biti ironičan, al sreća pa me ti ne skonta.
Ajd sad, ne smijem više spamati na temama van kafea.

_________________

ne znam mijesaju li mesari svinjetinu u cevape zbog nize cijene ili se svi pridrzavaju izvornog recepta?

naravno da mijesaju.
ne svi, ali..da, mijesaju.

_________________
"Ko promaši ljubav, promašio je život"

koliko znam u izvornom receptu nema svinjetine
mislim da sam time odgovorio na tvoje pitanje

_________________
Batmobil ti inace ima 5.7 litarski chevroletov V8 motor, koji ti ima ubrzanje do 100 za 5 sekundi. Ako uzmes u obzir da batmobil tezi preko dvije tone,to ti je zbilja fenomenalno. Al` dobro,dosta o mom autu, pricajmo malo o meni!