banjalukaforum.com

jedan vrlo jednostavan recept....

pile peceno cijelo u rerni pripremam tako da ga fino operem posusim, posolim i uzmem 3 limuna.
Jedan limun prerezen na pola a druga dva izbockam cackalicom.Sva tri limuna stavim u unutrasnjost pileta i cackalicama zatvorim sve rupe na piletu, privezen krila i batake, sve fino da limun ne ispadne a da krila i bataci budu potpuno spojeni sa tijelom.
Stavim u tepsiju, i nimalo se ne stavlja ulja!!!!!!!!! (vrlo vazno!!)
Pece se oko 35 min, pa se okrene na drugu stranu i onda josh 30-tak minuta.
Vadi se iz pecnice, skidaju se cakalice i izvade se limunovi....
Posto je limun pustio sok, sva ta tecnost se izlije u posudicu i iscijede se dodatno izvadjeni limunovi.
Pile se izreze na komade, pecenje ukrasi listom pershuna, a limunov sok se servira u posudi pored, i po zelji se pospe po pecenju ili prilogu po izboru (krompir pire/pecen/kuhan, riza,blitva...)
Piletina poprima aromu limunovog soka i nije masna vec vrlo socnaaaa

Odlican recept.Vise puta sam probao.Najbolji nacin
pecenja pileta!

_________________
cuvajte se lopova!

Pekinska patka:

SASTOJCI (za 4 osobe)

1 patka (oko 2 kg)
2 čena belog luka
pola kašičice đumbira
6 kašika crnog vina
125 ml soja sosa
2 kašike kineskog ribljeg sosa
kašika smeđeg šećera
pola kašičice čilija u prahu
1 kašika bio-začina
biber
NAČIN PRIPREME
Patku oprati pod mlazom mlake vode i osušiti u kuhinjskoj krpi. Očistiti beli luk i sitno ga iseckati. Pomešati luk, đumbir, vino, soja sos, riblji sos, šećer, čili, bio-začin i biber. Dobijenom smesom premazati patku, dobro je uviti u providnu foliju i staviti je u frižider da odstoji peko noći.

Zagrejati rernu na 250 stepeni. Skinuti foliju, patku staviti u rernu na rešetku, a podmazani tiganj napunjen vodom staviti ispod rešetke. Patku peći oko 20 minuta. Temperaturu smanjiti na 160 stepeni, pa patku peći još 60 minuta.

Sok u tiganju koji se sakupi prilikom pečenja patke kratko prokuvati. Patku premazati ovom tečnošću i peći je još 10 minuta kako bi korica postala hrskava. Jelo po želji ukrasiti sitno seckanim lukom vlašcem ili sosom od šljiva.

Sa interneta!!!!!!!!!!

_________________
Sasa

pilece krpice u ljutom sosu od paprike (mmmnjam)

e raja, ovo je moj recept, vrlo jednostavan ali jako ukusan

izdinstati na ulju jednu glavicu luka, dvije mrkve isjcene na kolutove, 2-3 paprike (isto isjecene kao za salatu) i pilece bijelo meso isjeceno kao krpice. Tokom dinstanja dodati zacine: papriku, vegetu i malo senfa i jednu kafenu soljicu (2dl) vode. Kad meso smeksa i voda se smanji i poprimi boju zacina dodati otprilike 2.5 dl mlijeka za kafu (vidjela sam da ima kupiti i u BL caffe rahm, najbolje je s tim) a ako nema staviti normalno mlijeko i dodati malo brasna da se sos malo stvrdne i friska 2 paradajza isjecena na kockice i naravno sad po zelji ili isjecen bijeli luk u maslinovom ulju ili dodatak ljute paprike..
Uz to najbolje ide parfimirana riza (suha riza kao kod kineza)
Za salatu najbolje ide zelena puter salata sa limunom i lukom

Prijatno!

heheh, vidim ja da ste vi vrijedni i dijelite recepte pa da vam i ja dam jedan...moja svakodnevna ishrana:

uzmete soljicu vruce vode i ubacite u mixer zajedno sa jednom vrecicom praha s ukusom piletine (cambridge kuren) i mixate 15-ak sekundi....

Eto, nekad za promjenu to moze biti prah s okusom povrca ili sampinjona... a ponekad da biste ipak napravili veliku promjenu i zadovoljili se s necim slatkim mozete da ubacite ledenu vodu umjesto tople i sa prahom od banane, jagode, kapucina, cokolade....ih umorila sam se......

JA SAM GLADNA

_________________
Carpe Vitae

Piletina u vinskom sosu

2 pileca fileta
ulje
crveni luk
3 velike kasike praha za krem supu od gljiva (iz kesice)
1 dl crvenog vina
3 dcl vode
1 kasika zenfa
biber
sos
isjeckan persun

Pilece snicle posolimo i namazemo zenfom. Isprzimo ih na vrucem ulju (1-2 minuta) i izvadimo iz tave. Na ostatku ulja uprzimo crveni luk, dodamo prah za krem supu od gljiva, 3 dcl vruce vode i 1 dcl crvenog vina. Kuvamo mjesajuci 5 minuta. Vratimo u tavu snicle, kuvamo jos 5 minuta i dodamo na kraju jos isjeckan persun.

Serviramo sa rizom ili pire krompirom.

Jednostavno i brzo.

Piletina sa curry-jem

450 gr pilecih fileta izrezanih na parcice
25 gr maslaca
2 supene kasike maslinovog ulja
1 mali crveni luk
1-2 cesnja bjelog luka
2 supene kasike curry-ja u prahu
1 supena kasika koncentrata od paradajza
172 limone
1/4 case kokosovog mljeka ili 2 supene kasike osusenog narendanog kokosa navlazenim sa 1/2 case mljeka
1/2 kockice za pilecu supu
150 gr riza koji se ne razkuva

Uprziti na maslacu i ulju drobno isjeckani crveni i bjeli luk (pazite da bjeli luk ne izgori jer daje gorak ukus jelu), nakon par minuta dodati kokosovo mljeko, curry a po ukusu i povrce ako hocete.

Nakon 10 minuta kuvanja na laganoj vatri, pojacati vatru i dodati piletinu, pilcu kockicu, vodu i koncentrat od paradajza. Kuvati 30 minuta pokriveno i na kraju dodati jos sok od limuna i eventualno so po ukusu.

Skuvati rizu, paziti da se ne raskuva.

Servirati vruce.

Ahhhh, skoro zaboravih.......malo Vegete

TAJLANDSKA PILETINA

150g kikirikija
1 pileca prsa
1 kasicica vegete
1solja soja sosa

Kikiriki sitno isjeckati proprziti dok ne porumeni.Pilece bijelo meso isjeceno na kockice prziti na ulju zajedno sa prazilukom.Dodati jednu kasicicu vegete i malo vode i sve zajedno dinstati dvadesetak minuta.Kada piletina omeksa i porumeni, dodati kikiriki i preliti soja sosom, mozete dodati malo karija.

_________________
..u tom cucu grmi zec...

gipsy - odlican meto. vec se duze vremna kod nas upotreblajava i daje odlicne rezultate ( nikad nista od ttako pecenog pileta, ne ostane za kasnije )

i moram da primetim da je Aleksandara, ope promasio temu, pa je umesto P kao piletina, pisao P kao patka!

jos jedan nacin pripreme pileta u rerni..

ne znam dal znate da se sir pravi od mlijeka i limuna.. u svakom slucaju, ispecite piletinu kao i dosad na vas nacin, 20-tak minuta prije kraja dodajte otprilike 2 dl mlijeka u serpu, 2-3 limuna i friskog basilikuma ili rozmarina, vegete i bibera od oka.. sve to pokrijte papirom za pecenje kolaca, napravite kao poklopac.. probajte, divan ukus i uzasno dobro pase uz pile i krompir

Peceno pile ispod saca,pohana piletina,pile u kvrgusi a sve ovo internacionalno zajebi.

_________________
sve za SEX

Najbolja je hladna piletina

_________________
Za krv i tlo
Srpska Srbima
SLAVA








http://www.stormfront.org/forum/
http://www.28serbia.org/
http://www.heathenfolk.net/forums/
http://www.thepaganfront.com/

Kod nas piletinu samo sirotinja jede.

_________________
Spaljeni su bijeli dvori
divljih bura postojbina
negda okna, sad otvori
šire grozu
a oblaci iz visina
gledaju u razvalinu.

Jucerasnji dorucak sa piletinom:

Sastojci:
- 500g pileceg bijelog mesa
- 100g sampinjona
- 2 glavice crvenog luka
- 1 cen bijelog luka
- 1 paprika crvena roga
- fant za sarmu
- riza
- sir trapist
- ostali zacini

Priprema rize:
U posoljenu vodu staviti ofrlje putera i rizu koliko je potrebno. Nakon kljucanja posuti fant za sarmu i mijesati dok se fino ne rastvori sve. Zacini po zelji, ja sam pored soli, bibera i mijesanog zacina, dodao i persun.
Ostaviti da se slegne kada bude gotovo.

Priprema piletine.
Isjeckati crveni luk na kockice i dinstati u maslinovom ulju. Zatim kockice crvene paprike, pa kockice piletine. Krckati, mijesati, dodavati vode po potrebi. Kada sve bude fino krenulo, dodati isjeckane sampinjone i bijelog luka, po zelji. Trebala bi se napraviti fina smjesa.
Ubaciti rize, sve pomijesati i bujrum.
Kome ne ispadne fino i meckavo, moze dodati vrhnje za kuhanje ili paradajz sos, ali ja juce nisam, zato sto sam izrendani sir dodao, dobro promijesao i prelio soja sosom, ostavio jos malo na ugasenoj ringli da se sve slegne, i sve je bilo fino i meckavo i eto.

_________________
I am Alpha & Omega, the beginning and the end, the first and the last...

Iskopa-vaskrsnu temu gdje je zadnji post bio prije 10 godina da bi razvukao sliku preko cijelog ekrana jebene pohovane piletine.

_________________
-Liam, someone on the phone for you... -Oh fucks sake... Tryin to write this fucking tune, man.