banjalukaforum.com
https://banjalukaforum.com/

Gastronomska potraga - Gdje ima nabaviti u BL?
https://banjalukaforum.com/viewtopic.php?f=39&t=48390
Stranica 43 od 56

Autoru:  forman [ 15 Dec 2017, 09:47 ]
Tema posta:  Re: Gastronomska potraga - Gdje ima nabaviti u BL?

supersonic je napisao:
A imas hamburgere i u lilesu, preko puta kupusista, plazme.. isto tako mozes birati hoces li u lepinji ili pecivu

nisam zadovoljan..imaju uslugu dostave, ali sve je sem hamburger, puno hljeba malo mesa

Autoru:  enc0re [ 20 Dec 2017, 12:07 ]
Tema posta:  Re: Gastronomska potraga - Gdje ima nabaviti u BL?

Da li se u banjalučkim mesnicama mogu pronaći skuplji "dijelovi" junetine tipa file ili neki kvalitetniji odrezak (rib-eye recimo)?

U Prijedoru u par mesnica kažu da restorani rezervišu unaprijed...

Autoru:  Cnd [ 08 Maj 2018, 21:15 ]
Tema posta:  Re: Gastronomska potraga - Gdje ima nabaviti u BL?

U BL možeš ti rezervisati prije, nekad je bar moglo, znam jer je moj stari par puta rezervisao biftek, al' da onako ušetaš i nađeš - ne vjerujem.

Autoru:  h4xx0r [ 13 Sep 2018, 12:12 ]
Tema posta:  Re: Gastronomska potraga - Gdje ima nabaviti u BL?

Gdje se može pronaći nejodirana sol koja nema ni ostale aditive (čista sol)?Ako neko fermentira povrće sigurno koristi ovu sol.Obišao sam sve supermarkete u mom gradu i jedino Bingo ima Gamehinu himalajsku sol (koja je preskupa a još nije niti usitnjena).

Autoru:  pjetar [ 13 Sep 2018, 14:01 ]
Tema posta:  Re: Gastronomska potraga - Gdje ima nabaviti u BL?

Pitaj u So komercu,na Tunjicama,mozda kod njih ima

Autoru:  kosarka [ 14 Sep 2018, 07:33 ]
Tema posta:  Re: Gastronomska potraga - Gdje ima nabaviti u BL?

Imaš zu himalajsku i u Zokiju, jeste nešto skuplja, ali nije dramatično.
Jeftinija od obične svakako neće biti :)

Autoru:  A.J.V.A.R. [ 14 Sep 2018, 08:16 ]
Tema posta:  Re: Gastronomska potraga - Gdje ima nabaviti u BL?

h4xx0r je napisao:
Gdje se može pronaći nejodirana sol koja nema ni ostale aditive (čista sol)?Ako neko fermentira povrće sigurno koristi ovu sol.Obišao sam sve supermarkete u mom gradu i jedino Bingo ima Gamehinu himalajsku sol (koja je preskupa a još nije niti usitnjena).


Obidji DM i njihovu bio sekciju.

Autoru:  Castra [ 14 Sep 2018, 08:41 ]
Tema posta:  Re: Gastronomska potraga - Gdje ima nabaviti u BL?

Himalajska so je obična prevara. Nit je zdravija, nit je bolja od obične soli. Neko samo skontao dobru marketinšku priču, kao i za dijamante. :)

Od rudnika do početka Himalaja ima dobrih 300 kilometara, tako da je i taj naziv malo upitan... :D

Autoru:  h4xx0r [ 14 Sep 2018, 10:34 ]
Tema posta:  Re: Gastronomska potraga - Gdje ima nabaviti u BL?

super_koza je napisao:
Himalajska so je obična prevara. Nit je zdravija, nit je bolja od obične soli. Neko samo skontao dobru marketinšku priču, kao i za dijamante. :)

Od rudnika do početka Himalaja ima dobrih 300 kilometara, tako da je i taj naziv malo upitan... :D

Sumnjam da u toj soli ima dovoljno minerala da napravi neku razliku u odnosu na običnu sol.Nije mi jasno zašto je tako teško naći neobrađenu sol, zar ovdje niko ništa ne fermentiše (ako niste znali, kiseljenje povrća se ne bi trebalo raditi sa sirćem već bi se trebalo prirodno fermentisati).Da stvar bude još gora, neobrađena sol je očito skuplja iako je jeftinija za proizvesti, isto kao i sa brašnima, bijelo jeftinije od integralnog.

Autoru:  Ташко [ 14 Sep 2018, 10:57 ]
Tema posta:  Re: Gastronomska potraga - Gdje ima nabaviti u BL?

Сол?
Сад је мени јасно што си писао да РС треба да постане дио јединствене БиХ државе и да ми немамо везе са "Србијанцима".

Е, па ја имам. Ти можда немаш.

Autoru:  mirdza [ 14 Sep 2018, 12:30 ]
Tema posta:  Re: Gastronomska potraga - Gdje ima nabaviti u BL?

h4xx0r je napisao:
kiseljenje povrća se ne bi trebalo raditi sa sirćem već bi se trebalo prirodno fermentisati

Objasni zasto?

Autoru:  danijell [ 14 Sep 2018, 12:56 ]
Tema posta:  Re: Gastronomska potraga - Gdje ima nabaviti u BL?

Zato što je sirće tesličko, a nie himelajsko.

Autoru:  h4xx0r [ 14 Sep 2018, 16:56 ]
Tema posta:  Re: Gastronomska potraga - Gdje ima nabaviti u BL?

mirdza je napisao:
h4xx0r je napisao:
kiseljenje povrća se ne bi trebalo raditi sa sirćem već bi se trebalo prirodno fermentisati

Objasni zasto?

Povrće se fermentira tako što se stavi u zasoljenu vodu, poslije fermentacije sadrži korisne organizme u sebi.Kada se kiseli sirćem samo se ukiseli na brži način a probiotika nigdje nema.

Autoru:  danijell [ 14 Sep 2018, 17:07 ]
Tema posta:  Re: Gastronomska potraga - Gdje ima nabaviti u BL?

Sva sreća pa neće kroz želudac proći.

Autoru:  h4xx0r [ 14 Sep 2018, 18:02 ]
Tema posta:  Re: Gastronomska potraga - Gdje ima nabaviti u BL?

Ne prođu svi organizmi, samo dio njih.

Autoru:  Vuk_BL [ 14 Sep 2018, 20:10 ]
Tema posta:  Re: Gastronomska potraga - Gdje ima nabaviti u BL?

Gdje naci Njegušku kobasicu?

Slika

Autoru:  mimikrija [ 14 Sep 2018, 20:15 ]
Tema posta:  Re: Gastronomska potraga - Gdje ima nabaviti u BL?

h4xx0r je napisao:
mirdza je napisao:
h4xx0r je napisao:
kiseljenje povrća se ne bi trebalo raditi sa sirćem već bi se trebalo prirodno fermentisati

Objasni zasto?

Povrće se fermentira tako što se stavi u zasoljenu vodu, poslije fermentacije sadrži korisne organizme u sebi.Kada se kiseli sirćem samo se ukiseli na brži način a probiotika nigdje nema.
Jest al prije iljadu godina i držati u zemunicama na tamnom mjestu koje je u sva godisnja doba ledeno..tj pod zemljom

Poslano sa mog 5023F koristeći Tapatalk

Autoru:  h4xx0r [ 15 Sep 2018, 08:40 ]
Tema posta:  Re: Gastronomska potraga - Gdje ima nabaviti u BL?

mimikrija je napisao:
Jest al prije iljadu godina i držati u zemunicama na tamnom mjestu koje je u sva godisnja doba ledeno..tj pod zemljom

Poslano sa mog 5023F koristeći Tapatalk

Moguće je da griješim ali nije li za fermentaciju potrebna malo viša temperatura (minimalno sobna)?Da nisi mislio na skladištenje (kako bi se spriječila prekomjerna fermentacija)?U tom slučaju razumijem jer nema šanse da neko stavi nekoliko buradi u frižider.

Autoru:  chils [ 15 Sep 2018, 14:41 ]
Tema posta:  Re: Gastronomska potraga - Gdje ima nabaviti u BL?

mimikrija je napisao:
h4xx0r je napisao:
mirdza je napisao:
h4xx0r je napisao:
kiseljenje povrća se ne bi trebalo raditi sa sirćem već bi se trebalo prirodno fermentisati

Objasni zasto?

Povrće se fermentira tako što se stavi u zasoljenu vodu, poslije fermentacije sadrži korisne organizme u sebi.Kada se kiseli sirćem samo se ukiseli na brži način a probiotika nigdje nema.
Jest al prije iljadu godina i držati u zemunicama na tamnom mjestu koje je u sva godisnja doba ledeno..tj pod zemljom

Poslano sa mog 5023F koristeći Tapatalk

A moze li se izvrnuti sijalica na frizderu pa da bude mracno i hladno

Autoru:  Castra [ 15 Sep 2018, 16:01 ]
Tema posta:  Re: Gastronomska potraga - Gdje ima nabaviti u BL?

Dovoljno je zatvoriti vrata frižidera... :D

Stranica 43 od 56 Sva vremena su u UTC [ DST ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/