supersonic je napisao:
Anti preporuka za dobojske pite one. Narucih sebi burek, reko da vidim sta je. Pun ravan luka, da prosti plebs, citav dan sam ga vario i podrigivao.. katastrofa.
Ne bih da branim ikoga, ali ovo što si napisao nema veze sa količinom luka u bureku već sa pripremom smjese za burek. Obično oni koji drže do sebe prave smjesu sa svježe oguljenim lukom, oni koji to neće prvo pripreme luk pa tek onda smjesu....što duži vremenski razmak između guljenja luka i pripreme smjese veća je mogućnost da ga variš cijeli dan.
Razumijem ja sta ti pricas, ali u ovom bureku sto sam pojeo je bukvalno omjer bio luk 60%-meso 40%..
Rigao sam luk cijeli Boziji dan.. a i sam ukus apsolutno nidje veze