banjalukaforum.com

Turijci oborili Ginisov rekord i za četiri dana napravili kobaju od dva kilometra i 23 metra, u koju su "smestili" 24 svinje
TURIJA - Kobasicom od dva kilometra i dvadeset i tri metra Turijci su ponovo oborili Ginisov, ali i sopstveni rekord. Ova kobaja "progutala" je 24 svinje, a pravljena je puna četiri dana. Do bine ju je dovukao "džon dir", pozamašna zelena traktorčina, za kojim su ponosno išli kreatori ovog "čuda od svinjskog mesa".

Već po ulasku u selo Turija kod Srbobrana, koje je domaćin već Dvadeset i treće svetske kobasicijade, mogla se videti gužva na raskrsnici gde je postavljena bina, oko koje su se tiskali gosti iz cele Srbije, Mađarske i Slovačke. Novinari iz gotovo svih medija, u susednom sokaku, okružili su traktor koji je vukao najdužu kobasicu na svetu.

- Vidi koja lepotica - ushićeno je komentarisao posmatrač kome je kobasica zagolicala nozdrve.
Spravljanje ove turijske aždaje počelo je u sredu, tačno u podne. Kako kažu majstori, cilj je da svake godine naprave za metar duže nedimljeno, sirovo "crevo", da bi svako probao "kako vole - prženo, pečeno, dimljeno..." Srećom, uspelo je i ove godine. Za više od dve decenije Turijci su samo jednom osetili zdravu konkurenciju u delatnosti po kojoj su postali toliko čuveni, i to onda kada su Kinezi napravili kobasicu od šest stotina metara.

- Već sledeće godine napravili smo duplo dužu i Kina više nije mogla ni da nam primiriše, a kamoli da nas pretekne - kaže Tomislav Milinkov.
Tomislav nam je ispričao kako je ideja o Kobasicijadi rođena - a gde drugo nego u kafani, dok su se pripiti meštani nadmetali ko ima bolju kobasicu.

- Kad odete u Francusku, pa tamo naprave festival vina i sira, sve vam je besplatno, a ovde samo voda, i to i za nju moramo da se grabimo - žalila se jedna penzionerka iz Beograda, dodajući da joj se ovde ništa ne dopada osim folklora.
Slobodan Kresoja, umetnik koji je do svoje 53. godine živeo i radio u Americi, Kobasicijada u Turiji smatra poslasticom. Pre pet godina uoči ove manifestacije došao je u Srbiju i odlučio da se više ne vraća u Njujork. Sada stvara u Vojvodini, a njegovo stalno prebivalište je baš ovo bačko selo. Kažu meštani, nema kuće u kojoj se ne nalazi neka njegova slika, a mi smo se uverili da nema ni kafane bez Slobodanovog potpisa.

Kažu meštani, ovde se čitave godine živi za tri dana Kobasicijade. Tada se po čitavoj Turiji čuju pesma, žvakanje, srkanje i podrigivanje, a meštani se već tada spremaju i čekaju sledeću Kobasicijadu...

_________________
Zasto je Partizan najbolji?Zato sto Partizan nije samo fudbal.Zato sto imamo najvise titula(372).Zato sto imamo najvise kupova(180).Zato sto imamo najvise Evropskih trofeja (8).Zato sto smo najbrojnije Sportsko Drustvo na Svetu...