pravila sam palacinke, ali malo drugacije no one inace
2 jaja izmutiti penasto (naravno prvo belanca, zatim dodati zumanca) sa 2 kasike secera. dodati 300-400 ml slatkog vrhnja, malo soli, pola praska za pecivo i oko 200gr ostrog brasna.
za pecenje najbolje upotrebite teflonsku tavu na koju stavite malo maslaca i istresete testo za palacinke. palacinke pravite malo deblje, a testo ce vec samo po sebi narasti. pecete ih dok ne budu zlatnozute boje sa obe strane. sluzite sa sezonskim svezim vocem i prelivate sa tecnim medom kome ste prethodno dodali suvo przene bademe.
lako je i brzo za napraviti a lep i ukusan dorucak
a ono u cemu inace uzivam je party fingerfood, ali vam isto moze posluziti kao fin topao dorucak
evó vam jedan extra recept za koji cete pozaliti ako ga ne probate, jer je kombinacija prejaka. mmmmm...
2 glavice luka iseckate na kockice i proprzite na malo ulja. u to dodate oko 50 grama dimljene slaninice (takodje seckane na kockice) i jednu vecu jabuku (prethodno oguljenu, ociscenu i iseckanu na kockice). to malo dinstati sve skupa te dodati so i biber po zelji.
uzmete jedno pakovanje gotovog testa za pizzu, razvaljate ga i premazete smesom od jabuka, slaninice i luka. sve to pospete sa oko 50 gr rendanom ementalera ili nekog drugog masnog sira. testo uvijete u rolnu, kao strudlu i secete komade debljine oko 2 cm. svaki komad polozite vodoravno u tepsiju (nadam se da sam ovo dobro objasnila), pazeci da nadev ne ispadne. svaki komad premazete umucenim zumancetom sa malo soli i pecete oko 15-20min, dok ne porumene.
umesto ovog gotovog testa za pizzu, mozete sami zamesiti testo pa ga razvaljati na velicinu 20x30 cm otprilike. ja sam cesto u shkripcu sa vremenom pa mi je mnogo lakse raditi sa ovim vec gotovim testom.
Prijavite se
Registruj se
FAQ
Pretraga
