A otkud znam, ovo na brzinu što sam izguglao vidim neki prave sa mlijekom, neki sa vodom, pa sam se bojao lijepiće se za tavu ako stavim mlijeko. 
Znači mlijeko umjesto vode, ili pola mlijeko - pola voda?
| banjalukaforum.com https://banjalukaforum.com/ |
|
| Palacinke https://banjalukaforum.com/viewtopic.php?f=39&t=10756 |
Stranica 12 od 13 |
| Autoru: | davorr3 [ 04 Feb 2019, 10:44 ] |
| Tema posta: | Re: Palacinke |
Šta fali mojim palačinkama? Pravio sam ih 2-3 puta, 200g brašna, 2 jajeta, voda, so. Kapnem i malo ulja u smjesu, i prije svake palačinke na tavu isto malo. Ne budu one loše ali osjećam da nešto fali. Možda mlijeko? Ili neko drugo brašno (koristio sam tip500 Klas)? |
|
| Autoru: | shakal [ 04 Feb 2019, 10:47 ] |
| Tema posta: | Re: Palacinke |
Pa kako ćeš bez mlijeka crni davore??? |
|
| Autoru: | davorr3 [ 04 Feb 2019, 10:58 ] |
| Tema posta: | Re: Palacinke |
| A otkud znam, ovo na brzinu što sam izguglao vidim neki prave sa mlijekom, neki sa vodom, pa sam se bojao lijepiće se za tavu ako stavim mlijeko. Znači mlijeko umjesto vode, ili pola mlijeko - pola voda? |
|
| Autoru: | shakal [ 04 Feb 2019, 11:00 ] |
| Tema posta: | Re: Palacinke |
Samo mlijeko, ne budi cicija. 
|
|
| Autoru: | kutak [ 04 Feb 2019, 12:26 ] |
| Tema posta: | Re: Palacinke |
Ovaj recept je nepogrjesiv. 3 jaja, 250ml kisele, 500ml mlijeka, malo ulja, mrvicu soli, jedan vanilin secer, brasno po osjecaju. Nakon mucenja ostaviti pola sata da odstoji, pa ih onda peci. Budu bas fine
|
|
| Autoru: | shakal [ 04 Feb 2019, 12:59 ] |
| Tema posta: | Re: Palacinke |
Možeš ubaciti i kašiku pudinga od vanilije, zarad arome. |
|
| Autoru: | shakal [ 04 Feb 2019, 13:02 ] |
| Tema posta: | Re: Palacinke |
Pa koji si ti kralj humora, daj nam još molim te |
|
| Autoru: | Pošteni Srda [ 04 Feb 2019, 13:16 ] |
| Tema posta: | Re: Palacinke |
Jel noob ono bi iz Prnjavora? |
|
| Autoru: | Pošteni Srda [ 04 Feb 2019, 13:21 ] |
| Tema posta: | Re: Palacinke |
Ili je do Dervente. |
|
| Autoru: | mirdza [ 04 Feb 2019, 13:27 ] |
| Tema posta: | Re: Palacinke |
Kutak zna znanje - kisela ili soda daju "pjenastu" strukturu. Sa samim mlijekom su žilave. |
|
| Autoru: | kutak [ 04 Feb 2019, 14:24 ] |
| Tema posta: | Re: Palacinke |
Davore, samo kiselu stavi ili vodu i kasicicu sode i bice ok. |
|
| Autoru: | Hellas [ 04 Feb 2019, 19:25 ] |
| Tema posta: | Re: Palacinke |
Ja pravim bez vode. 3 solje za caj mlijeka 2 solje za caj brasna 2 jaja pola kasicice soli Izmutim ostavim da stoji par sati. Ispadne oko 12-15 komada u tavi od 24 cm. Svaka ko nova bude. |
|
| Autoru: | Najgora [ 04 Feb 2019, 20:57 ] |
| Tema posta: | Re: Palacinke |
Čuj još da stoji par sati  ... pa kakva je to filozofija oko banalne stvari .. posoliš 2 jajeta, dodaš pola dl mlijeka, brašna koliko hoćeš i vode do željene gustine .. pečeš na par kapi ulja i nestaju brzinom svjetlosti Sent from my SM-J710F using Tapatalk |
|
| Autoru: | blaf77 [ 04 Feb 2019, 23:32 ] |
| Tema posta: | Re: Palacinke |
Ja sam cuo od onog francuza sto drzi onu pekaru na Mejdanu da tijesto za palacinke treba da odstoji 24 sata da fermentira, i onda palacinke budu lagane za stomak, lakse se probave. Kad se odmah peku onda se uvale u stomak, opterete probavu. Doduse koliko god stajalo tijesto, kad prozdrem previse mala je razlika. |
|
| Autoru: | Džontra [ 05 Feb 2019, 08:12 ] |
| Tema posta: | Re: Palacinke |
Ua francuz, ua mekdonalds, samo burek i banjalučki ćevap!!!! |
|
| Autoru: | Milan [ 05 Feb 2019, 08:15 ] |
| Tema posta: | Re: Palacinke |
Džontra je napisao: Ua francuz, ua mekdonalds, samo burek i banjalučki ćevap!!!! x2 |
|
| Autoru: | mirdza [ 05 Feb 2019, 09:36 ] |
| Tema posta: | Re: Palacinke |
Misliš "burek sa sirom"? Shitstorm starting in 3, 2, 1,... |
|
| Autoru: | despot777 [ 05 Feb 2019, 09:37 ] |
| Tema posta: | Re: Palacinke |
Možda je mislio na onaj šiptarski iza ferhadije... |
|
| Autoru: | Philby [ 05 Feb 2019, 09:39 ] |
| Tema posta: | Re: Palacinke |
Šiptarski je preko puta ferhadije. |
|
| Autoru: | Džontra [ 05 Feb 2019, 09:40 ] |
| Tema posta: | Re: Palacinke |
Sve je iza, u zavisnosti iz ugla posmatranja... 2deep4u |
|
| Stranica 12 od 13 | Sva vremena su u UTC [ DST ] |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|