banjalukaforum.com

Forumsko gljivarenje bi definitivno imalo tragican ishod.

Nismo, ali sam vidjela da su bili neki "dani gljiva" ili tako nekako, fazon ide se jedan-dva dana po brdima sa iskusnim gljivarima, poducavaju i beru gljive, kasnije se napravi neko fino druzenje, to se skuha i pojede i sretan ides kuci. Jucer sam spominjala da bih rado isla na takve manifestacije. A forumsko gljivarenje bi se vjerovatno pogubno zavrsilo, puno diplomiranih pametologa i skepticara, ili u najboljem slucaju dohvatiti se kakve halucogene gljive pa se dovesti kuci na zmaju.

_________________
Largate de mi casa, maldita sea!

Naravno, svaka jestiva gljiva ima svoju parnicu koja nije za jelo.
Skoro pa su identične. Čak ako na uzvišenju ima tih nejestivih ni one jestive u podnožju nisu više jestivem iako ne rastu tik jedna do druge.

_________________
Kultne teme banjaluka foruma

Relano gledano, sve su gljive jestive. Doduše, neke samo jednom.

_________________
Bubi frubi

polozeni proizvodi suma prosle godine kod srdjana ljubojevica... tako da ne brinite se

_________________
ZP550

Da mi je naci svjeze vrganje i da ih se najedem, pa makar se otrovala

_________________
Ali, izvinite, što se vi brinete kakvi ste u očima drugih ljudi i šta se o vama misli i zna? Kao da je to važno? Važno je koliko čovjek ima od života i šta u životu načini od sebe, od svoje sredine i svoga potomstva.

Znači- zagarantovano se kući vraćamo na zmajOvima? Bez toga neću ni da dolazim na okupljanje.

_________________

Da ne bude... e to nismo ove godini učili i završimo na ispiranju

_________________

Taman da Fikiju poslije obilaska Šehova i gljivarenja pokažemo sve znamenitosti Bl, možda do sad nije vidio unutrašnost Hitne.

_________________

ma nema sta da brinete (nastavak bora djordjevic)...
ako ne vjerujete meni, vjerujte slikama i opisima

_________________
ZP550

Ako si učio iz kopirane knjige biće frke

_________________

Biće i ove godine izložba gljiva u BL, svako može učestvovati u sakupljanju eksponata. Napraviću najavu kad budem znao detalje.

Inače, turčin (Leccinium aurantiacum) i sve gljive iz roda djedova (Leccinium) se pripremaju na isti način kao i vrganji, s tim da su nešto tvrđi i manje izdašni (potrebno je odbaciti donju polovinu ili 2/3 stručka) i brže propadaju od vrganja (treba brati samo mlađe primjerke za jelo). Većina gljiva iz ovog roda mijenja boju mesa na presjeku, a prilikom kuvanja potamni, ali to ništa ne smeta.

_________________
conquering the darkest places

da, da citiram drugaricu :

i bjež'mo odavde, sad primijetih da ovo nije kafana. ko je bio blesav da ovako inspirativnu temu otvori van cafe-a?!

_________________

@danijel
cuj knjige, iz kopirane skripte!

inace, ovo je gospodska:

_________________
ZP550

Paxillus involutus, nije valjda da si ovo jeo???

_________________
conquering the darkest places

sti lud?
jos uvijek se ne zna kakva mu je priroda otrova, zato je i zanimljiva...

_________________
ZP550

Mogli bi pokušati naći protivotrov homeopatskim pristupom, da u okolini izvora otrova postoji i protivotrov. Svaki forumaš uzme po jednu biljku iz okoline, a ja ću da bilježim i posmatram

_________________

morchella esculenta
moze se naci od marta do maja, u sumama liscara, a poznato je da bude i pored pozarista...
ne jedu se sirove, prije pripreme za jelo prokuhati, pa onda izbaciti vodu...

pleurotus ostreatus
moze se naci u kasnu jesen, od oktobra do decembra, u sumama liscara, najcesce na bukvi... ima fin miris i ukus
cini mi se da je bukovaca i narodni naziv za nju...

amanita caesarea
moze se naci od jula do oktobra, u sumama hrasta, kestena, bukve, obicno na rubu...

agaricus arvensis
od jula do novembra, na pasnjacima, tesko da je ima u sumi... ima fin ukus, kao ljesnik... mlade su izvrsne...

coprinus comatus
raste od aprila do novembra, moze se naci na otvorenim mjestima, na djubristima i tako nekom otpadnom materijalu... isto je izvrsna, ali sakupljaju se samo mlade, dok su lamele jos bijele...


kada idete sakupljati gljive, obavezno povedite jos par ljudi sa sobom koji poznaju materiju, jer lako moze da se potkrade greska...
ako se neko vec planira baviti tim, onda mu preporucujem da prvo nauci koje su smrtonosne gljive i da ih dobro analizira, pa tek onda da krene sa upoznavanjem ovih koje su za jelo... mnoge je gljive tesko odrediti jer ima puno razlitih formi iste gljive...

_________________
ZP550

не сумњам ја у твоје знање, него се бојим да ти не би намјерно нама неке халуциногене увалио! сумЉиви сте ми ви са Мејдана

ma nema kod nas tako nekih gotivnih
to trazi od ovih sto idu raditi na kruzerima da ti donesu...

_________________
ZP550